廚房裡的感覺統合

烹飪是非常需要認知和執行功能的生活能力。它需要接觸各種食材、了解辛香料、調味料的特性和用法、還有廚具的使用安全、後續的清潔整理…,腦袋裡要有夠大的database,還要有足夠的組織能力和想像力。

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